Der Ausbildung zum Kaufmann/zur Kauffrau im Einzelhandel ist zukunftsorientiert, bedarfsgerecht und flexibel – ein moderner Beruf für den modernen Einzelhandel. Die geforderten Kenntnisse und Fertigkeiten werden Ihnen während der dualen Ausbildung in den Fachklassen des Berufskollegs Höxters und in unterschiedlichsten Einzelhandelsunternehmen
und Handwerksbetrieben vermittelt.

Sie besuchen das Berufskolleg Höxter in Teilzeit, d. h. Sie haben an zwei Tagen in der Woche je 6 Stunden Unterricht am Vormittag, an den Nachmittagen sind Sie in Ihrem Ausbildungsbetrieb. Die Kollegen und Kolleginnen des Berufskollegs Höxter vermitteln Ihnen das nötige Fachwissen in berufsbezogenen Fächern. Zusätzliche erhalten Sie Unterricht in Wirtschaftsinformatik, kaufmännischem Rechnen, Politik, Deutsch, Religion, Sport und Englisch.

Als Europaschule ermöglicht das Berufskolleg Höxter den Erwerb des Europäischen Computer-Führerscheins (ECDL), die Teilnahme am TOEIC-Test und mit Absprache des Ausbildungsbetriebes ein Praktikum im Ausland.
Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeiten liegt in den Bereichen Kundenberatung und Verkauf. Je nach Interesse können Sie sich auf verschiedenste Branchen spezialisieren, z. B. Bekleidung, Elektrogeräte, Möbel, Lebensmittel. Auch bei der Art der Betriebe haben Sie eine große Wahlmöglichkeit. Sie können
z. B. in Boutiquen, Supermärkten oder in Warenhäusern tätig werden.